728x90 반응형 건강 & 웰빙63 꿀의 효능_숙취 간 건강에 좋은 식품 꿀의 효능_숙취 간 건강에 좋은 식품 ▲ 꿀꿀의 주성분인 과당은알코올을 제거하는 작용이 있습니다.과음을 했을 때 물에 타 마시면알코올 분해와 수분 보충에 효과적입니다.예전부터 어른들은 숙취 해소를 위해 아침에 꿀물을 드시곤 했는데 그게 효과적인지는 못 느꼈지만, 꾸준히 먹으면 도움이 되지 않을까 하는 생각이 듭니다. 꿀의 여러가지 효능에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째. 면역시스템을 강화시켜 줍니다. 꿀의 성분은 비타민, 미네랄이 포함되어 있어서 우리 몸의 면역력을 향상하는데 도움이 된다고 합니다. 비타민, 미네랄 성분들로 인하여 혈액 순환과 신진대사를 촉진시키고 외부로부터 유입되는바이러스와 세균들로부터 우리몸을 보호해 주는 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.면역력을 높여주는 성분들이 많지만 그만큼 열량이.. 2024. 11. 16. 감의 효능_감과 단감의 차이 감의 효능_감과 단감의 차이 여름이 가지 않은 듯덥던 일상 속에서나뭇잎들이 어느새옷을 갈아입고가을이 무르익어가고 있음을보여주고 있습니다. 지금은 모든 과일을 4계절 모두 먹을 수 있지만그래도 제철에 나는 과일이맛도 가격도만족스러운 듯합니다. 가을 제철 과일 중"감"오늘은 감에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 감 vs 단감 감과 단감은 어떤 차이가 있을까요?감은 디오스프린이라는 탄닌 성분이 함유되어 있어 떫은맛이 납니다.보통 익은 감보다 익지 않은 감에 탄닌 성분이 많이 함유되어 있어서떫은 맛이 강해먹기 불편합니다.떫은맛이 강한 감은 홍시, 연시, 곶감으로 말려서 먹게 됩니다.단감은 탄닌 성분의 거의 없는 감의 한 종류로덜익은 상태로 단맛과,아삭한 식감을 즐길수 있습니다. 감의 종류 감은.. 2024. 11. 12. 녹차의 효능 및 사용 녹차의 효능 및 사용 『 녹차이야기 』녹차는 산화과정을 최소화하여 초록빛이 그대로 나도록 말린 찻잎 또는 그 찻잎을 우린 물을 지칭합니다.중국과 일본에서 많이 생산되며, 한국에서도 경상남도 하동군, 전라남도 보성군 등에서 재배되고 있습니다. 인간이 차를 마신 기원은 고대 중국 설화중 기원전 2700년쯤 농사의 신인 염제신농씨로부터 시작되었다고 합니다.신농씨가 온 세상의 모든 식물의 맛을 보다 독초에 의해 중독이 되었는데, 어느 날 문득 찻잎을 먹고 난 다음 독이 제거된 것을 확인한 후 이를 인간에게 널리 마시게 하였던 것에서 유래되었다고 합니다. 차에 관해 자세히 알고 싶으신 경우 아래링크를 참고해 주세요. 차의 기원과 학명차의 기원과 학명www.boseong.go.kr 《 녹차- green.. 2024. 10. 2. 마늘의 효능 마늘의 음식 궁합 마늘의 효능 마늘의 음식 궁합 예로부터 우리 식탁에 없어서는 안 될 양념 '마늘'마늘의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 특유한 향을 가지고 있는 마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나로 각종 양념에 빠져서는 안 될 중요한 식재료입니다. 알싸한 맛과 향뿐 아니라 ‘알리신’을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고 있어 항암효과, 피로 해소, 면역력 강화 등에 도움을 줍니다. 체내의 비타민B1과 결합하여 췌장 세포의 기능 및 인슐린의 분비를 활성화시켜 혈당을 떨어뜨리는데 도움을 줍니다.비타민B1이 풍부한 음식을 먹을 때 마늘과 함께 먹으면 비타민B1의 흡수를 도와줍니다. 알리신이 강력한 살균, 항균작용을 하여 식중독균을 죽이고 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과가 있습니다. ▼마늘의.. 2024. 9. 28. 살찌는 과일 vs 살 안 찌는 과일 살찌는 과일 vs 살 안 찌는 과일비타민도 풍부하고 칼로리도 낮아 과일은 다이어트의 대안처럼 여겨졌었다. 하지만 무심코 먹어왔던 과일 중에 다이어트의 적이 숨어 있다는 사실. 칼로리와 혈당지수를 꼼꼼히 비교해 건강한 과일의 섭취가 중요한 듯하다. [ 살 빠지는 과일의 조건 ]1. 칼로리가 낮은 것과일은 살이 찌지 않는다는 잘못된 생각에 한자리에서 귤을 5~6개씩 먹는데, 중간 크기 귤 한 개의 열량은 62kcal. 무심코 먹은 과일 몇 개가 밥 한 공기와 같은 열량을 낸다. 자주 먹는 과일의 칼로리를 체크해 한 번에 50kcal 안팎으로 먹고, 하루에 150kcal 정도만 섭취해야 살이 찌지 않는다. 파인애플, 멜론 등 열대 과일이 칼로리가 높다.2. GI가 낮은 것과일 다이어트에서 칼로리보다 중요한 것.. 2024. 8. 28. 오미자의 효능 및 부작용..음식 오미자의 효능 및 부작용.. 음식 오미자 오미자는 산골짜기 암반지대에서 서식하는 덩굴성 식물인 오미자나무의 열매로 지름 약 1cm의 짙은 붉은 빛깔을 띄고 있습니다.오미자는 다섯 가지 맛 신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛이 들어있다고 하여 오미자라고 부릅니다.오미자의 껍질은 달달한 동시에 짭짤하며, 과육은 신맛이 강합니다.씨앗은 약간 맵고 쓰면서 떫은맛이 납니다. 오미(五味)로 표현할 때는 떫은맛으로 표현하지 않고 쓴맛으로 표현합니다.잘 익은 오미자는 단맛이 강한데 유통시킬 때는 신선함을 유지하기 위해 약간 덜 익은 상태로 유통시키기 때문에 신맛이 강합니다. 색이 아름다워 여러 가지 화채에 많이 쓰여서 더위를 쫓는데도 좋을 뿐 아니라 겨울철 감기예방에도 좋습니다. 오미자는 폐 기능을 돕고, 기침과 .. 2024. 8. 19. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 다음 728x90 반응형
